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프랑스 미쉐린 셰프들, K-푸드 메뉴 개발 머리 맞댄다
이어 13일까지 서울 식품명인체험홍보관에서 대한민국 식품명인과 한국 대표 셰프가 함께하는 마스터클래스가 진행된다. 참가자들은 기순도 명인과 간장·된장 가르기를 체험하고 오희숙 명인에게 부각 만들기를, 유정임...
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